Seenak apa sih Baso Lobser yang lagi viral di jagad maya dan wilayah Cibitung, Kabupaten Bekasi ini?https://www.okezone.com/read/2020/07/12/620/2245038/cerita-dari-dapur-bakso-lobster-rahasia-resep-hingga-berharap-didatangi-susi-pudjiastutiidhttps://www.okezone.com/read/2020/07/12/620/2245038/cerita-dari-dapur-bakso-lobster-rahasia-resep-hingga-berharap-didatangi-susi-pudjiastutihttps://www.okezone.com/read/2020/07/12/620/2245038/cerita-dari-dapur-bakso-lobster-rahasia-resep-hingga-berharap-didatangi-susi-pudjiastutiMinggu 12 Juli 2020 08:18 WIBWisnu YusepBakso Lobster (Ist)https://img.okezone.com/okz/300/content/2020/07/12/620/2245038/cerita-dari-dapur-bakso-lobster-rahasia-resep-hingga-berharap-didatangi-susi-pudjiastuti-4SB9yLedeV.jpghttps://img.okezone.com/content/2020/07/12/620/2245038/cerita-dari-dapur-bakso-lobster-rahasia-resep-hingga-berharap-didatangi-susi-pudjiastuti-H1TCRmdNB5.jpgBEKASI - Seenak apa sih Baso Lobser yang lagi viral di jagad maya dan wilayah Cibitung, Kabupaten Bekasi ini? Mereka para pembeli rela mengantre berjam-jam lamanya untuk menyantap baso yang tampak biasa seperti baso pada umumnya. Okezone pun berusaha mencari tahu mengapa Baso Lobster yang berolaksi di Jalan Bapak Bosi, Kelurahan Wanasari, Kecamatan Cibitung, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat itu pun menjadi buruan warga. Ruko sederhana berukuran 3x5 ini tidak melayani makan di tempat. Pembeli hanya bisa memesan yang kemudian dibawa pulang ke rumah untuk disantap. Pembeli, yang lama mengantre pun terlihat tak sabar. Kesabaran mereka pun terbayar ketika satu sama lain dari pembeli saling berinteraksi. Mereka tampak bergurau satu sama lain untuk menghilangkan lelah karena berjam-jam lamanya menunggu nomor anteran dari sang pemilik warung Bakso Lobster Permata. Sang pemilik pun sesekali mengingatkan pembeli yang tak sabar. "Sabar to bos, bos," kata pemilik warung Bakso Lobster Permata Arief Rianggowo ketika ditemui Okezone, Jumat (10/7/2020) sore. Baca Juga: Begini Pengakuan Warga Setelah Antre Berjam-jam untuk Cicipi Bakso Lobster Di lokasi, Okezone pun sempat memantau kegiatan pak Haji sapaan akrab Arief Rianggowo. Terlebih, ketika dimintai wawancara, Pak Haji minta Okezone untuk menunggu pada anteran ke 100. Kebetulan ketika tiba anteran di ruko 3x5 ini sudah banyak pembeli yang mengantre. Hingga pukul 16.30 Okezone pun berusaha kembali agar diberikan waktu untuk wawancara. Namun, lagi-lagi Pak Haji meminta untuk bersabar. Tepat pada pukul 17.30 WIB, Pak Haji menginfokan agar pelanggan bersabar karena Bakso Lobster yang dipesan masih dalam perjalanan, karena stok di warung sudah habis. Akhirnya Okezone pun berusaha kembali meminta slot waktu. Dan akhirnya Pak Haji bersedia untuk diwawancara. Berikut ini adalah tanya jawab yang dikemas Okezone: Awal mula buka ini kapan? Awal puasa tanggal 28 April 2020. Jadi dua bulan lebih sekarang ini. Karena kita tahu banyak penggemar daerah Bekasi adalah bakso dan mie ayam, akhirnya saya memberanikan diri membuka Bakso Lobester. Karena sebelumnya ada kawan saya dari Magelang, dia sudah punya usaha warung bakso di daerah Cibitung sini, itu menawarkan ke saya. Karena awalnya saya jual kupat tahu Magelang, tapi peminat di daerah sini kurang, sehingga kawan saya bilang nanti bulan puasa mudah-mudahan bakso akan laris. Karena itu kita buka awal puasa. Kemudian saya disini di daerah CBL itu saya punya tempat untuk kupat tahu. Tapi saya gak berani buka, karena awal buka disni. Ini bener daging lobster asli? Bener boleh dicek kenyataannya, semua lobeter itu yang fresh. Jadi kita bukan lobster yang sudah beberapa hari dipanen. Begitu datang dari petani atau nelayan dari Lampung, Sukabumi, Cilacap, Cianjur yang tak lain adalah pengepul. Kita mendapatkan dari mereka, ada dari Karawang juga. Terus nyoba dari Angke juga, dan dari beberapa sumber. Nah akhirnya disini kita buat Bakso Lobster Permata, kenapa Lobster Pertama karena disini terkenalnya daerah Pertama. Jadi itu supaya mudah mengingat kita pakai Bakso Lobster Permata. BEKASI - Seenak apa sih Baso Lobser yang lagi viral di jagad maya dan wilayah Cibitung, Kabupaten Bekasi ini? Mereka para pembeli rela mengantre berjam-jam lamanya untuk menyantap baso yang tampak biasa seperti baso pada umumnya. Okezone pun berusaha mencari tahu mengapa Baso Lobster yang berolaksi di Jalan Bapak Bosi, Kelurahan Wanasari, Kecamatan Cibitung, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat itu pun menjadi buruan warga. Ruko sederhana berukuran 3x5 ini tidak melayani makan di tempat. Pembeli hanya bisa memesan yang kemudian dibawa pulang ke rumah untuk disantap. Pembeli, yang lama mengantre pun terlihat tak sabar. Kesabaran mereka pun terbayar ketika satu sama lain dari pembeli saling berinteraksi. Mereka tampak bergurau satu sama lain untuk menghilangkan lelah karena berjam-jam lamanya menunggu nomor anteran dari sang pemilik warung Bakso Lobster Permata. Sang pemilik pun sesekali mengingatkan pembeli yang tak sabar. "Sabar to bos, bos," kata pemilik warung Bakso Lobster Permata Arief Rianggowo ketika ditemui Okezone, Jumat (10/7/2020) sore. Baca Juga: Begini Pengakuan Warga Setelah Antre Berjam-jam untuk Cicipi Bakso Lobster Di lokasi, Okezone pun sempat memantau kegiatan pak Haji sapaan akrab Arief Rianggowo. Terlebih, ketika dimintai wawancara, Pak Haji minta Okezone untuk menunggu pada anteran ke 100. Kebetulan ketika tiba anteran di ruko 3x5 ini sudah banyak pembeli yang mengantre. Hingga pukul 16.30 Okezone pun berusaha kembali agar diberikan waktu untuk wawancara. Namun, lagi-lagi Pak Haji meminta untuk bersabar. Tepat pada pukul 17.30 WIB, Pak Haji menginfokan agar pelanggan bersabar karena Bakso Lobster yang dipesan masih dalam perjalanan, karena stok di warung sudah habis. Akhirnya Okezone pun berusaha kembali meminta slot waktu. Dan akhirnya Pak Haji bersedia untuk diwawancara. Berikut ini adalah tanya jawab yang dikemas Okezone: Awal mula buka ini kapan? Awal puasa tanggal 28 April 2020. Jadi dua bulan lebih sekarang ini. Karena kita tahu banyak penggemar daerah Bekasi adalah bakso dan mie ayam, akhirnya saya memberanikan diri membuka Bakso Lobester. Karena sebelumnya ada kawan saya dari Magelang, dia sudah punya usaha warung bakso di daerah Cibitung sini, itu menawarkan ke saya. Karena awalnya saya jual kupat tahu Magelang, tapi peminat di daerah sini kurang, sehingga kawan saya bilang nanti bulan puasa mudah-mudahan bakso akan laris. Karena itu kita buka awal puasa. Kemudian saya disini di daerah CBL itu saya punya tempat untuk kupat tahu. Tapi saya gak berani buka, karena awal buka disni. Ini bener daging lobster asli? Bener boleh dicek kenyataannya, semua lobeter itu yang fresh. Jadi kita bukan lobster yang sudah beberapa hari dipanen. Begitu datang dari petani atau nelayan dari Lampung, Sukabumi, Cilacap, Cianjur yang tak lain adalah pengepul. Kita mendapatkan dari mereka, ada dari Karawang juga. Terus nyoba dari Angke juga, dan dari beberapa sumber. Nah akhirnya disini kita buat Bakso Lobster Permata, kenapa Lobster Pertama karena disini terkenalnya daerah Pertama. Jadi itu supaya mudah mengingat kita pakai Bakso Lobster Permata.