Ikan kaya nutrisi sehingga dipercaya menaikkan imunitas tubuh hingga kuat melawan penyakit. Termasuk mencegah coronavirus disease 2019 (COVID-19) yang ditularkan lewat virus corona Sars Cov 2.
Bahkan, saat Rapat Terbatas Presiden Joko Widodo (Jokowi) dengan para menteri tentang Laporan Tim Gugus Tugas COVID-19, Senin 13 April 2020, masyarakat diminta untuk rajin makan ikan. Kebiasaan makan ikan dipercaya bisa mencegah penularan virus corona COVID-19.
Ikan merupakan salah satu bahan makanan sehat kaya nutrisi. Segala macam nutrisi yang dikandung oleh ikan segar mampu meningkatkan imunitas tubuh.
Bila imunitas tubuh baik para ahli juga percaya bahwa seseorang mampu melawan beragam virus termasuk COVID-19. Untuk itu, Ketua Gugus Tugas Penanganan COVID-19 Doni Monardo juga langsung meminta masyarakat rajin makan ikan setiap hari.
"Cara meningkatkan imunitas tubuh salah satunya dengan makan ikan yang sehat, ucap Doni saat konferensi virtual, Senin 13 April 2020.
Selain itu, sambung Doni, Presiden Jokowi juga meminta Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo, untuk membagikan ikan kepada masyarakat di daerah. Mengingat pasokan ikan di perairan nusantara ini begitu melimpah dan masyarakat tak perlu khawatir.
"Bapak Presiden menekankan kepada Menteri KKP untuk memberikan bantuan kepada masyarakat yang ada di berbagai daerah," terang Doni.
Lalu, apa bukti ilmiah ikan segar itu bermanfaat bagi tubuh kita? Para peneliti di University of Eastern Finland menyebutkan, jika seseorang rutin makan ikan sekira tiga hingga empat kali dalam seminggu, maka dapat meningkatkan kadar kolesterol baik. Hasil studi ini juga mengungkap bahwa seseorang yang rutin makan ikan terjadi perubahan positif dalam metabolisme lipid.
Seseorang juga akan mengalami peningkatan kadar lipoprotein densitas tinggi (HDL) besar atau partikel kolesterol baik dalam darah, jika dibandingkan dengan seseorang yang makan ikan lebih jarang.
Beragam jenis ikan laut maupun air tawar memiliki kandungan protein yang sama. Sehingga masyarakat tak perlu khawatir kekurangan nutrisi baik saat makan ikan dengan jenis berbeda-beda.
Selain mengandung protein berkualitas tinggi, ikan juga mengandung tinggi yodium, dan beragam mineral. Ikan mengandung vitamin D, nutrisi yang larut dalam lemak, namun kurang didapatkan banyak orang.
Baca Juga: Selain Tingkatkan Imunitas, Ini 5 Manfaat Makan Olahan Ikan Segar
Tak hanya mengandung tinggi protein, ikan juga kaya akan lemak omega-3 dan lemak baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Adapun jenis ikan yang diklaim sangat sehat yakni salmon, tuna, mackerel, dan sarden, dengan kandungan asam lemak omega-3 dan rendah lemak jenuh.
Nah, asam lemak omega-3 sendiri bermanfaat untuk jantung dalam beberapa cara. Mereka dikenal untuk mencegah aritmia, mengurangi risiko pembekuan darah, menurunkan kadar trigliserida dan mengurangi tekanan darah.
Baca Juga: 2 Hidangan Ikan Lezat Berempah untuk Lawan Corona COVID-19
Kaitannya dengan membangkitkan imunitas, sekitar 30 tahun silam, peneliti juga pernah melihat perubahan pada sistem kekebalan tubuh. Terlebih jika seseorang sering mendapatkan asupan asam lemak omega-3 yang tinggi dari kebiasaan makan ikan.
Baca Juga: Italia Lockdown, Ikan-Ikan Bermunculan di Kanal Venesia
Follow Berita Okezone di Google News
