Kala industri kuliner belum booming seperti saat ini, dia sudah lebih dulu malang melintang dan kenyang mengenyam teori, serta praktik kebogaan. Sehingga, pantas jika Sisca disebut sebagai ratu boga Indonesia.
Di kampus lah Sisca memulai kariernya. Di sana dia menuai titik kepopulerannya.
"Ini semua berjalan karena latar belakang. Saya ini kan generasi lama, waktu saya kecil pada 1955-1956, tinggal di Surabaya, belum banyak toko kue dan restoran, sehingga harus masak sendiri di rumah," tukas dia kepada Okezone beberapa waktu lalu.
Pada saat itu, Sisca belajar memasak karena sering melihat ibu atau nenek menyiapkan berbagai jenis makanan. Dari situlah dia senang memasak. Saat duduk di kelas 1 SD, Sisca sudah mampu memasak makanan sejenis donat.
Baca Juga: Diisukan Pensiun, Sisca Soewitomo: Terima Kasih Perhatiannya Masyarakat Indonesia
"Dahulu itu belum ada pengembang makanan, tetapi dari ragi yang buat tape," dia menambahkan.
Kemahirannya terus berkembang. Saat SMP Sisca mampu memasak semacam kue bolu beraroma kayu manis, bernama kue ontbijtkoek. Dia memberanikan diri untuk menjual makanan produksinya. Respons atas makanan buatannya pun baik. "SMP saya sudah bisa memasak, dan memperoleh hasil dari kerja saya sendiri," ujarnya.
Follow Berita Okezone di Google News
