Kumpulan Berita

Bekamal


Food
21 June 2024

Mengenal Bekamal, Cara Menyimpan Olahan Daging Kurban Ala Suku Osing sejak Ratusan Tahun

Bekamal merupakan fermentasi daging yang disimpan dalam gerabah dengan sistem penggaraman sehingga awet hingga tahunan.