gorengan.

Buka puasa sering kali identik dengan gorengan yang renyah dan menggoda selera. Mulai dari bakwan, risoles, hingga pastel, semuanya terasa sulit ditolak setelah seharian menahan lapar dan haus.

Setiap bulan Ramadan tiba, pemandangan penjual gorengan menjelang waktu berbuka puasa hampir selalu ramai. Mulai dari pinggir jalan hingga pusat perbelanjaan, aneka gorengan seperti bakwan, tahu isi, tempe goreng, dan pisang goreng laris manis diburu masyarakat.

Di balik kenikmatannya, kebiasaan berbuka dengan gorengan ternyata bisa membawa dampak kurang baik bagi kesehatan. Saat perut kosong dalam waktu lama, tubuh sebenarnya membutuhkan asupan yang ringan, mudah dicerna, dan mampu mengembalikan energi secara bertahap.

Waspada! Kolesterol tinggi menjadi momok menakutkan. Beberapa makanan olahan seperti keju, es krim, dan gorengan mengandung kolesterol tinggi yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Batasi konsumsinya untuk menjaga kesehatan.

Kolesterol jadi salah satu sumber penyakit dan momok menakutkan bagi banyak orang.

Bagaimana cara mengolah opor ayam sisa lebaran jadi gorengan dan tak mubazir? Yuk simak resep dan caranya.