Makanan Fermentasi

Lima makanan fermentasi yang baik untuk kesehatan. Sebuah riset terbaru menunjukkan bahwa makanan yang difermentasi menggunakan bakteri asam laktat (BAL) memiliki banyak manfaat bagi tubuh, sehingga layak menjadi bagian dari menu sehari-hari.

Peyeum dan Lahang merupakan makanan fermentasi yang memiliki potensi pasar tinggi.

Beberapa bakteri pun dimanfaatkan untuk mengolah makanan yang dapat dikonsumsi.

Menjaga pola makan yang sehat diharapkan dapat menjaga tubuh dan meningkatkan imun tubuh.