Agar terhindar dari paparan bakteri listeria monocytogenes diharapkan untuk memasaknya dengan suhu minimal 75 derajat celcius.

Baru-baru ini jamur cordyceps militaris dinilai dapat melindungi tubuh manusia dari virus corona Covid-19 karena kandungan

Jamur memiliki kelezatan dengan rasa dan tekstur yang luar biasa. Dengan menambahkan jamur pada masakan

Menghadapi situasi sulit seperti ini terkadang kita mengalami depresi. Atasilah dengan berbagai hal ini.

Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (Kementan) melarang peredaran jamur enoki asal Korea Selatan (Korsel).

Jamur adalah salah satu makanan yang mudah diolah dan memiliki citarasa yang lezat.

Kementerian Pertanian meminta agar peredaran jamur enoki segera dihentikan.

Bukti epidemiologis, traceback dan laboratorium menunjukkan bahwa jamur enoki yang dipasok oleh Green Co. LTD