Kelangkaan Beras

Pengamat ungkap penyebab kelangkaan beras premium di ritel modern: harga gabah tinggi, ketakutan produsen sanksi hukum, dan regulasi. Konsumen terpaksa beralih ke beras khusus atau mencari alternatif lebih murah.

Bapanas menjelaskan kelangkaan beras premium di ritel modern akibat penyesuaian standar penggilingan. Pemerintah terus melakukan stabilisasi pangan melalui program intervensi dan memastikan stok beras nasional aman.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyatakan tidak ada kelangkaan beras di Indonesia, melainkan pergeseran distribusi dari penggiling kecil ke pasar tradisional. Stok beras nasional dipastikan aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat.

Beras premium langka di ritel modern Jakarta. Stok kosong, bahkan etalase diganti telur. Diduga karena peralihan distribusi ke pasar rakyat akibat penyesuaian harga. Bapanas jamin pasokan segera normal.

Bapanas mengungkap kelangkaan beras disebabkan pola penyimpanan petani, meski ada surplus 5,01 juta ton hingga September. Petani cenderung menyimpan beras untuk jaga-jaga, mempengaruhi ketersediaan di pasar.

Beras premium kembali tersedia di ritel setelah sempat langka. Produsen telah menurunkan harga Rp1.000 per 5kg untuk menjaga daya beli masyarakat. Aprindo memastikan kualitas beras premium kini sesuai standar.

Direktur Eksekutif Lemkapi Edi Hasibuan mendukung langkah Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo memerintahkan seluruh Dirkrimsus di seluruh Polda di Indonesia segera menggelar operasi besar-besaran untuk mencegah kelangkahan beras di kawasan pasar tradisional dan ritel modern.