Mla

Mereka berasal dari empat kota besar di Indonesia, Jakarta, Bali, Jawa Tengah, dan Jawa Barat.

Di Indonesia butchery masih sangat minim, lantaran pendidikan tentang kuliner yang belum mumpuni.

Chef Stefu menjadi perwakilan dari Indonesia menghadiri ajang Aussie Beef Mates yang diselenggarakan oleh MLA.  

Ada hal yang perlu diperhatikan saat unboxing daging yang sudah dibeli. Ini akan memengaruhi kualitas daging tidak terkontaminasi bakteri.

Meat and Livestock Australia (MLA) melakukan kampanye mendukung terpenuhinya zat besi (iron) kepada masyarakat.

Daging sapi dari Australia menjadi salah satu terfavorit dan cocok diolah menjadi berbagai macam makanan lezat.

Selama masa promosi, akan ada tiga menu dari tiga chef yang tersedia untuk disantap.

Acara bertajuk Victorian Paddock to Plate itu digelar di Apurva Kempinski Nusa Dua.