opor ayam

Opor ayam menjadi salah satu hidangan khas yang hampir selalu hadir saat Hari Raya Idul Fitri. Sajian berkuah santan ini biasanya dinikmati bersama ketupat, lontong, atau nasi, lengkap dengan pelengkap seperti kerupuk dan sambal.

Berikut resep opor ayam putih ala Chef Devina Hermawan, melansir dari akun Instagramnya, @devinahermawan.

Daripada dibuang, ada loh cara mengolah ayam sisa Lebaran menjadi kuliner lain, seperti gorengan.

Namun bagi yang punya anak, masak opor dengan rasa pedas bikin mereka susah makan.

Warna dari kuah opor ayam tersebut menambah cantik tampilan menu ini dan menggugah selera makan.

sebetulnya opor ayam bisa dibuat  tanpa menggunakan santan dan minyak. Sehingga bisa jadi pilihan alternatif lebih sehat

Bahan dasar opor ayam, umumnya menggunakan santan atau kelapa.