Santan

Mengonsumsi coconut milk dalam jumlah tertentu bisa memberikan efek netral atau bahkan memperbaiki kolesterol darah.

Momen Lebaran identik dengan berbagai hidangan khas bersantan seperti opor ayam, rendang, hingga gulai. Rasanya yang gurih memang menggugah selera, apalagi setelah sebulan berpuasa.

Banyak orang yang menyakini susu jauh lebih sehat dibandingkan kuah santan.

Bagaimana cara merebus santan supaya tetap menyatu dan tidak pecah? Untuk mengetahui jawabannya

Masakan Indonesia identik berkuah kental santan. Tapi santan memiliki kandungan kalori dan lemak yang

Rasa santan yang seharusnya gurih pun berubah menjadi hambar.

Justru jika mengganti santan dengan susu full cream, malah bisa membuat lebih banyak kolestrol yang masuk.

Bahan baku kuliner khas Indonesia yaitu santan telah dilirik Bulgaria