beras.

Stok beras di Indonesia disebut telah mencapai 5,3 juta ton. Kondisi tersebut dinilai menunjukkan Indonesia tidak lagi perlu membuka lahan sawah baru hingga jutaan hektare untuk memenuhi kebutuhan pangan nasional.

Pemerintah kembali menyalurkan bantuan pangan berupa beras sebanyak 10 kilogram (kg) selama tiga bulan. Sebanyak 997 ribu ton beras disiapkan.

Produksi padi tumbuh sepanjang delapan bulan 2026, meski sektor pertanian menghadapi tantangan perubahan cuaca dan potensi El Nino.

Keterbatasan tersebut salah satunya terjadi setelah pengungkapan 25 merek beras fortifikasi yang tidak memenuhi standar.

Kebutuhan untuk mencuci beras bergantung pada jenis beras, masakan yang dibuat, serta tekstur yang ingin dihasilkan.

Kenali tujuh jenis beras yang tampilannya cukup berbeda dari beras putih yang biasa ditemui.

Harga pangan hari ini bergerak naik, bahkan harga cabai menembus Rp100.000 per kg. Harga bawang merah tercatat naik 15,13 persen.

Menteri Perdagangan (Mendag), Budi Santoso merespons kelangkaan beras premium di retail modern.