Ikan.

Hingga saat ini belum ada metode biologis yang efektif untuk mengendalikan ikan sapu-sapu.

Produk perikanan saat ini tidak hanya dituntut berkualitas, tetapi juga harus berasal dari rantai pasok yang legal, transparan, tertelusur, serta berkelanjutan

Fenomena menjamurnya ikan sapu-sapu belakangan ramai menjadi perbincangan di media sosial. Ikan yang kerap ditemukan di sungai-sungai perkotaan, termasuk Jakarta, bahkan diburu dan dibasmi karena dianggap sebagai hama yang merusak ekosistem.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menegaskan kenaikan harga sejumlah komoditas ikan tidak berkaitan dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Di mana pasokan ikan nasional masih dalam kondisi aman dan tidak terganggu oleh kebutuhan program tersebut.

KKP optimistis pasokan ikan hasil budidaya mampu memenuhi kebutuhan masyarakat selama periode bulan suci.

Ikan teri dan sarden adalah dua jenis ikan kecil berminyak yang sering dikonsumsi, baik dalam bentuk segar maupun kalengan.

Pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melaksanakan pengawasan mutu dan keamanan produk kelautan perikanan di sejumlah daerah Indonesia. Pengawasan ini untuk memastikan keamanan produk ikan yang dikonsumsi masyarakat, khususnya di momen libur Natal dan Tahun Baru (Nataru).

Pentingnya peran pembina mutu dan analis pasar dalam menjaga kualitas produk perikanan dari hulu hingga hilir.