Kelapa.

Indonesia berpotensi meraih nilai ekonomi hingga Rp10.000 triliun dari hilirisasi komoditas gambir dan kelapa.

Viral di media sosial, sebuah video menunjukkan makanan dari program MBG yang biasanya berupa makanan basah diganti dengan satu buah kelapa utuh yang dibagikan kepada siswa menggunakan kantong plastik.

Air kelapa dikenal sebagai pilihan selain air putih untuk menyegarkan sekaligus menyehatkan. Daripada mengonsumsi minuman instan kekinian, air kelapa bisa jadi alternatif yang lebih sehat.

Indonesia mendorong hilirisasi di sektor kelapa sebagai salah satu prioritas di luar sektor mineral.

Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman menyatakan hilirisasi kelapa berpotensi meningkatkan devisa negara hingga Rp2.400 triliun per tahun. Pengolahan kelapa dalam negeri menjadi coconut milk dan produk turunan lainnya akan mendongkrak nilai jual dan membuka lapangan kerja baru.

Pemerintah akan menyetop ekspor kelapa gelondongan (kelapa utuh) ke luar negeri.

Air kelapa memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan jika diminum saat kondisi perut kosong.

Harga kelapa belakangan ini menjadi sorotan setelah menembus Rp20 ribu per butir di sejumlah daerah