makanan sehat.

Salmon dan ayam sama-sama dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi. Keduanya mudah ditemukan, serbaguna saat diolah, dan memberikan banyak manfaat kesehatan. Meski begitu, banyak orang masih bertanya: mana yang sebenarnya lebih sehat?

Lima makanan fermentasi yang baik untuk kesehatan. Sebuah riset terbaru menunjukkan bahwa makanan yang difermentasi menggunakan bakteri asam laktat (BAL) memiliki banyak manfaat bagi tubuh, sehingga layak menjadi bagian dari menu sehari-hari.

Perubahan pola makan yang lebih sehat ternyata bisa membuat seseorang panjang umur. Dilansir dari EatingWell, penelitian menunjukkan bahwa beralih dari pola makan ala Barat yang banyak mengandung makanan olahan, gula tambahan, dan daging merah ke pola makan yang lebih alami dan seimbang dapat memberikan dampak besar.

Stres kerap menerpa banyak orang dengan berbagai faktor penyebab. Salah satunya burnout akibat banyak pekerjaan dan beban pikiran lainnya.

Banyak yang belum tahu bahwa memulai makan dengan sayuran dapat menjaga gula darah tetap stabil. Cara sederhana ini dinilai efektif untuk mengontrol lonjakan gula darah, yaitu dengan makan sayuran terlebih dahulu sebelum makanan utama.

Makanan yang bagus buat otak bikin ingatan tajam dan memori kuat. Kemampuan mengingat merupakan salah satu fungsi penting otak yang berpengaruh besar dalam kehidupan sehari-hari mulai dari belajar, bekerja, hingga membuat keputusan.

Ayam dan ikan sering kali dibandingkan kandungan proteinnya bagi kesehatan tubuh. Baik ayam maupun ikan selama ini sama-sama dikenal sebagai sumber protein tanpa lemak yang baik bagi tubuh.

Surat Edaran Nomor ini ditujukan kepada seluruh kepala dinas kesehatan provinsi, kabupaten/kota, serta kepala Kantor Pelayanan dan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi di seluruh Indonesia.