Merkuri.

Waspada terhadap ikan hiu yang berpotensi mengandung merkuri tinggi. Artikel ini memberikan rekomendasi ikan yang aman dan kaya nutrisi untuk mendukung tumbuh kembang anak, seperti salmon, sarden, dan makarel.

Daging hiu seringkali mengandung merkuri tinggi akibat bioakumulasi dan biomagnifikasi. Konsumsi hiu berisiko menyebabkan gangguan saraf, jantung, dan perkembangan otak. Batasi konsumsi dan pilih sumber protein laut yang lebih aman.

Kasus keracunan massal anak SD usai konsumsi ikan hiu goreng picu kekhawatiran. Dokter IDAI ingatkan bahaya merkuri pada ikan laut tertentu, terutama bagi anak-anak. Hindari konsumsi ikan hiu karena kandungan merkuri tinggi bisa sebabkan masalah kesehatan serius.

Cerita itu diungkap akun X, @misssatyani. Ia mengatakan putrinya mengidap autis diduga setelah dirinya makan kerang saat tengah mengandung sang anak.

Gen Z sebagai target market produk kekinian harus memiliki pengetahuan agar tak jadi korban produk mengandung bahan berbahaya seperti merkuri dan hirokuinon.