Umami dikenal sebagai rasa kelima. Begini sejarahnya.

Monosodium Glutamat (MSG) seringkali diidentikkan sebagai salah satu bumbu atau bahan makanan yang dapat memicu berbagai

Aktor Paul Rudd mengaku pernah pingsan di Hong Kong gara-gara MSG.

Obesitas dan kelebihan berat badan (overweight) didefinisikan sebagai akumulasi lemak yang berlebihan.

Monosodium Glutamate atau yang lebih dikenal dengan MSG, merupakan salah satu dari asam amino non-esensial

Baik garam dan micin sudah sering digunakan sebagai bahan penyedap rasa untuk makanan

Banyak yang bilang kalau Monosodium-L Glutamat (MSG) atau yang dikenal sebagai micin bisa memperlambat kinerja otak.