Produksi Beras

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyatakan tidak ada kelangkaan beras di Indonesia, melainkan pergeseran distribusi dari penggiling kecil ke pasar tradisional. Stok beras nasional dipastikan aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat.

BPS memproyeksikan produksi beras hingga Oktober 2025 mencapai 31,04 juta ton, naik 12,16?ri tahun sebelumnya. Peningkatan ini didorong oleh luas panen yang lebih besar dan ekspor pertanian yang meningkat, terutama kelapa sawit.

Indonesia berhasil menghentikan impor beras di tengah krisis pangan global. Stok beras nasional melimpah, bahkan mencapai rekor tertinggi dalam 57 tahun terakhir. Harga beras dunia pun ikut terpengaruh, turun ke level terendah dalam 8 tahun.

Mentan melaporkan ada 212 merek beras yang terdiri dari beras jenis premium dan medium yang tak sesuai standar.

Indonesia mempunyai ekosistem beras biofortifikasi berskala industri.

FAO memproyeksikan bahwa produksi beras Indonesia akan mencapai 35,6 juta ton pada musim tanam 2025/2026.

Andi Amran Sulaiman menyebut bahwa produksi beras Indonesia merupakan yang tertinggi di kawasan ASEAN.

Menteri Pertanian Jepang Taku Eto secara resmi mengundurkan diri dari jabatannya imbas krisis beras.