tempe

Tempe, makanan fermentasi khas Indonesia, kini tengah dikembangkan menjadi superfood dengan nilai gizi dan kandungan bioaktif yang lebih tinggi.

Telur selama ini dikenal sebagai sumber protein praktis untuk menu harian. Namun, ada makanan lain yang mengandung protein lebih tinggi dibandingkan telur.

Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati memasak makanan favoritnya sejak kecil, yakni tempe.

Berikut resep dan cara membuat gulai tempe udang.

Sekilas, penampakan tempe di Jepang tersebut tidak ada yang berbeda dengan tempe di Indonesia.

Orang dengan hipertensi wajib menjaga asupan makanannya sehari-hari agar tekanan darah tak melonjak

Tempe kembali resmi diajukan sebagai warisan budaya tak benda UNESCO.

Budaya Tempe bisa semakin menambah daftar warisan budaya tak benda dari Indonesia yang ada di UNESCO.