JAKARTA - Kopi menjadi pilihan setiap insan di kala rasa ngantuk sedang menghinggapi di jam kerja. Kenikmatan menyesap kopi tentu membuat rasa kantuk hilang dalam sekejap.
Sebagai penikmat kopi asal Indonesia, tentu memiliki kebanggaan tersendiri. Pasalnya, Indonesia mempunyai 6 olahan biji kopi yang rasanya sudah mendunia.
Baca Juga: Begini Cara Bikin Kopi Indonesia Mendunia
Dikutip dari Instagram kementerianpertanian, Kamis (22/10/2020), berikut 6 biji kopi yang rasanya mendunia :
1. Aceh Gayo
Salah satu kopi paling populer di dunia. Kopi Aceh Gayo ini termasuk jenis arabika karena tumbuh di ketinggian 1.000 hingga 1.200 mdpl. Selain itu, daerah Gayo juga sudah masuk sebagai daerah komoditas kopi internasional.
2. Sumatera
Kopi Sumatera diklaim paling seimbang karakter rasanya. Berbeda dengan kopi asal Amerika Latin yang ringan dan Afrika yang terlalu floralatau fruity. Karakteristik berbeda dari biji kopi ini dianggap pas untuk campuran bahan lain seperti gula dan susu, tanpa menghilangkan rasa dan aroma kopi.
Baca Juga: Hari Kopi Internasional, Sensasi Ngopi Buatan Barista Difabel
3. Jawa Barat
Merupakan gabungan dari berbagai jenis biji kopi yang ditanam di sana. Kopi Malabar, Pangalengan, dan lain-lain bersatu di bawah nama Jawa Barat. Kopi ini mulai diekspor pada 2012 lalu. Beberapa negara di Eropa dan Amerika adalah salah satu penikmat setia kopi ini.
Follow Berita Okezone di Google News
