Daging yang dibekukan diharapkan bisa memiliki ketahanan yang lebih lama. Dengan demikian, daging tersebut masih dalam kondisi yang layak untuk dikonsumsi.
Apakah daging yang dibekukan terbebas dari virus corona? Pertanyaan tersebut langsung terjawab dengan ditemukannya virus covid-19 oleh otoritas kesehatan China pada sampel saging sapi yang diimpor dari Brasil, New Zealand, dan Bolivia.
Sebanyak tiga sampel daging tersebut dinyatakan positif terkena virus covid-19 di Wuhan, ibu kota Provinsi China Tengah. Seperti dilansir IANS, 1.006 kotak diimporkan dari Brasil ke bea cukai Qingdao, China Timur pada 7 Agustus dan sampai di gudang daerah Wuhan pada 17 Agustus. Untungnya, sampel daging tersebut belum masuk ke pasaran.
Otoritas setempat telah menyegel dan mendisinfeksi area tersebut. Tes juga dilakukan ke orang-orang yang telah menanganinya. Hingga Jumat, 122 karyawan yang bekerja di gudang dinyatakan negatif virus Covid-19.
Telah dilaporkan oleh Komisaris Kesehatan Kota Jinan, China Timur bahwa deteksi virus pada kemasan daging sapi dan babat tersebut dibawa dari Brasil, New Zealand, dan Bolivia.
Baca juga: Resep Puding Cendol Vla Gula Merah, Yummy!
Follow Berita Okezone di Google News
