Tidak hanya minyak, penggunaan tepung pada gorengan juga berpengaruh Moms. Dokter Maya mengatakan bahwa makanan gorengan berbahan tepung sebenarnya tidak masalah, asal perhatikan porsinya.
"Gorengan bahannya tepung itu enggak masalah, selama itu wajar. Kecuali kalau ada food intolerance atau food alergic," katanya.
Baca Juga: Hindari Kesalahan Ini saat Makan Malam, Nomor 6 Paling Bahayakan Kesehatan
Ditambahkan Perwakilan Sasa Inti Albert Dinata, bahkan banyak tepung yang telah difortifikasi. Ketika dikonsumsi sewajarnya, maka aman bagi tubuh.
"Misal dengan kandungan zat besi, zink, vitamin B2 dan B9, serta serat pangan, untuk penuhi nutrisi dan berikan manfaat kesehatan lebih lengkap," pungkasnya.
Follow Berita Okezone di Google News
(hel)
