KHASIAT susu kedelai sudah diketahui banyak orang. Sebab, banyak nutrisi terkandung di susu kedelai. Mulai asam lemak esensial, serat, vitamin, hingga mineral. Semuanya baik karena bisa mengoptimalkan fungsi tubuh.
Susu kedelai dibuat melalui proses perendaman, penghalusan, dan perebusan kacang kedelai dengan air. Rasa yang dihasilkan juga enak dan menimbulkan mual.
Baca juga: Pagi-Pagi Minum Susu Almond Yuk, Simak Manfaatnya untuk Tubuh
Lalu apa saja manfaat yang diberikan susu kedelai? Berikut enam di antaranya, seperti dikutip dari Fitday.
1. Membantu menurunkan berat badan
Secangkir susu hanya mengandung 80 kalori yang setara dengan susu skim. Susu kedelai juga lebih rendah gula daripada susu lainnya. Serat yang dimilikinya bisa membuat rasa kenyang lebih lama.
2. Mencegah osteoporosis
Fitoesterogen pada kedelai juga dapat membantu mempercepat penyerapan kalsium oleh tubuh guna mencegah osteoporosis. Untuk hasil maksimal, pastikan meminum susunya dengan yang dilengkapi ekstra kalsium dan vitamin D.
Baca juga: Yuk Bikin Susu Panggang yang Lagi Viral di Medsos, Ini Resepnya
3. Memperkuat pembuluh darah
Asam lemak omega 3, omega 6, dan phyto-antioksidan yang kuat pada kedelai dapat secara efektif melindungi pembuluh darah dari lesi dan perdarahan.
Follow Berita Okezone di Google News
