KULIT lemon jangan dibuang ketika sudah selesai mengonsumsi daging buahnya. Sebab, bagian terluar dari buah lemon ini ternyata bisa memberi banyak manfaat kesehatan.
Lemon sendiri sangat mirip dengan jeruk, bahkan banyak orang sulit membedakannya. Buah ini juga banyak ditemui dan dikonsumsi di seluruh dunia. Daging buah lemon adalah bagian yang paling sering dikonsumsi, salah satunya dibuat jus.
Baca juga: Cegah Depresi hingga Alzheimer, Minum Saja Lemon Kunyit
Tapi sebuah penelitian menemukan bahwa kulit lemon memiliki kandungan senyawa flavonoid yang tinggi dan disebut flavon polimethoxylated (PMFs). Dibandingkan bagian buahnya yang dapat dimakan, kulit lemon sedikit lebih bermanfaat.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kulit lemon memiliki sifat antioksidan yang luar biasa. Berikut beberapa manfaat kulit lemon untuk kesehatan tubuh, sebagaimana dilansir laman Boldsky.
1. Mendukung kesehatan mulut
Kulit lemon juga mengandung sifat antibakteri yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme.
2. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan pektin dalam kulit lemon juga dikenal dapat menurunkan berat badan dan memperlambat adanya penumpukan lemak dalam tubuh. Pektin berfungsi menyerap air dan membentuk massa yang kental, lalu berjalan melalui lambung dan usus kecil yang tidak tercerna.
Baca juga: Selain Mencegah Batu Ginjal, Kenali 7 Manfaat Baik Lemon
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Kulit lemon juga mengandung sejumlah kalsium, magnesium, fosfor dan vitamin, semua kandungan nutrisi penting ini dapat membantu mencegah osteoporosis, rheumatoid arthritis dan masalah tulang lainnya.
4. Baik untuk sistem pencernaan
Kandungan serat dalam kulit lemon dikenal dapat menjaga saluran pencernaan untuk berjalan dengan baik dan membantu menurunkan peradangan lambung.
Follow Berita Okezone di Google News
