Garam.

Menkes Budi mengungkapkan bahaya tersembunyi pada kecap justru berasal dari kandungan natriumnya yang tinggi.

Menteri Kesehatan (Menkes) RI, Budi Gunadi Sadikin, mengingatkan bahaya hipertensi dari jajanan dan makanan sehari-hari.

Garam merupakan salah satu bahan penting dalam kehidupan manusia. Selain digunakan sebagai penyedap masakan, garam juga berperan dalam berbagai proses biologis yang mendukung fungsi tubuh agar tetap bekerja secara optimal.

Pemerintah menargetkan tidak lagi melakukan impor garam pada akhir tahun 2027.

Pemerintah membuka keran impor untuk garam industri hingga tahun 2027. Setelah itu, Indonesia ditargetkan dapat mencapai swasembada garam.

Beberapa perusahaan industri aneka pangan telah melaporkan melalui Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) terjadinya krisis kelangkaan garam industri.

Zulkifli Hasan (Zulhas) akan menghentikan impor garam konsumsi mulai 2025.