KAYU manis ternyata tidak hanya sebagai bumbu masak, penambah aroma pada kopi, dan pengharum kue; ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan. Rempah yang satu ini memang telah digunakan di seluruh dunia sebagai obat untuk banyak gangguan kesehatan.
Kayu manis berasal dari kulit bagian dalam pohon cemara kecil. Kulit tersebut kemudian dikupas dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Ia akan menggulung menjadi gulungan yang dikenal sebagai batang kayu manis.
Lantas, apa saja manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh manusia? Sebagaimana dirangkum dari laman BBC, berikut enam di antaranya.
Baca juga: Perkuat Daya Tahan Tubuh, Yuk Minum Empon-Empon hingga Kayu Manis
1. Memiliki sifat anti-virus, anti-bakteri, dan anti-jamur
Kayu manis memiliki banyak khasiat obat dan menenangkan, maka itu sering digunakan dalam pengobatan herbal China.
Aroma dan rasa khas kayu manis berasal dari minyak esensial yang terkandung dalam kulit kayu yang disebut Cinnamaldehyde. Ini menampilkan sifat anti-virus, anti-bakteri, dan anti-jamur.
2. Mengandung anti-oksidan dengan efek anti-inflamasi
Kayu manis juga mengandung sejumlah anti-oksidan polifenol. Anti-oksidan dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit. Kebanyakan senyawa ini ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, bumbu, dan rempah-rempah. Anti-oksidan dalam kayu manis telah ditemukan memiliki efek anti-inflamasi.
Baca juga: Rebusan Kayu Manis Bantu Turunkan Berat Badan, Begini Resepnya
3. Sifat prebiotiknya dapat meningkatkan kesehatan usus
Beberapa rempah-rempah, termasuk kayu manis, memiliki sifat prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan dan membantu menekan pertumbuhan bakteri patogen. Maka itu, memasukkan rempah-rempah secara teratur ke menu makanan dapat membantu meningkatkan kesehatan usus. Kayu manis juga merupakan sumber mangan yang berguna dan mengandung sejumlah kecil kalsium dan serat.
4. Menurunkan tekanan darah
Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa mengonsumsi kayu manis dikaitkan dengan penurunan tekanan darah jangka pendek. Terkait manfaat ini memang belum terbukti secara ilmiah, masih harus diteliti lagi mengenai kayu manis yang dapat menurunkan tekanan darah sampai uji coba terkontrol acak komprehensif (RCT) yang melibatkan lebih banyak pasien telah dilakukan. Sebab, studi yang lebih baru hingga saat ini menunjukkan temuan yang kurang menjanjikan.
Follow Berita Okezone di Google News