Halal.

Masyarakat dihebohkan dengan kabar bahwa Ayam Goreng Widuran menggunakan bahan non halal.

Rumah Makan Ayam Goreng Widuran tengah menjadi sorotan publik setelah munculnya informasi bahwa menu yang mereka jual ternyata tergolong non halal.

Hal ini sebagai upaya memperkuat jaminan produk halal sejak dari hulu ke hilir.

Penguatan riset halal nasional semakin penting seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan produk pangan dan kosmetik yang terjamin kehalalannya.

BPOM bersama Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menemukan 9 produk pangan olahan yang mengandung unsur babi.

Babe Haikal menegaskan pentingnya memahami filosofi halal sebagai sesuatu yang inklusif dan universal.

Ada sembilan produk makanan olahan yang tercemar dengan bahan dari babi, tetapi tidak mencantumkan informasi tersebut dalam kemasannya.

Temuan ini didapat setelah dilakukan pengujian laboratorium terhadap parameter uji DNA dan atau peptida spesifik babi/porcine.