Biasanya menu berbuka puasa atau takjil diawali dengan sesuatu yang manis, atau sebagian menyediakan gorengan sebagai makanan pembukanya. Nah, bagaimana kalau Okezoners menggabungkan keduanya?
Seperti dikutip dari akun instagram Chef asal Bogor, Jawa Barat, Martin Natadipraja @martinpraja, ia membagikan resep cara membuat biskuit krim goreng yang lezat dan nikmat, cocok untuk dijadikan takjil berbuka puasa.
"Kalian kebanyangkan bagaimana mantapnya ini cemilan? Nah langsung aja deh cobain! Cocok buat yang lagi kebingungan mau ngasih makan bocah, atau buat buka puasa juga asik nih.Gaskeun pokoknya meuni ngeunah luar dalam gaes!!" kata Chef Martin.
Bahan:
-2 bungkus biskuit krim (oreo)
-200 gram tepung terigu
-2 sendok makan gula
-1 sampai 2 sendok makan maizena
-1 sendok teh baking powder
-2 butir telur
-Gula bubuk
-Susu cair
-Minyak goreng
Cara membuat:
Masukan 5 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan maizena, 1 sendok gula, baking powder, 2 butir telur aduk hingga semua tercampur rata dan istirahatkan sampai 10 menit.
Setelah 10 menit masukan biskuitnya, campur dengan adonan tapi jangan sampai hancur atau masih tetap utuh. Kemudian panaskan minyak, lalu masukan oreo yang sudah diberi adonan tadi. Goreng sampai warnanya kecokelatan.
Kemudian angkat dan tiriskan, sajikan dipiring, beri taburan gula bubuk. Selamat mencoba.
Follow Berita Okezone di Google News
(abp)
